Assar

Cozinhar, a diferentes temperaturas, consoante o tipo de preparação e de forno.  alimento também podeser mais ou menos duro e de corte diferente.

O mais sensato é ir verificando o assado, e ir regando com o próprio molho ou líquido extra (água,vinho), até obter o ponto desejado.

Emagrecer - 25 Truques para Alcançar o êxito - 10

A maioria das  vezes, as dietas são o impulso de que necessitamos para mudar os nossos hábitos alimentares e melhorar a nossa saúde geral. 

Talvez seja o momento de iniciar toda a família no maravilhoso mundo da cozinha saudável e natural.

Isto não significa que eles também sigam o seu regime mas sim que comam verduras, mais fruta, menos doces, menos gordura animal.

Os especialistas não se cansam de advertir sobre as estreitas relações entre as doenças actuais e a má alimentação.

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Fonte: Guia A Revista Prática

Antiaderente

Um recipiente com esta característica pode ser usado com pouca gordura, os alimentos não aderem ao fundo do mesmo.

Ao sal

Peças de carne, aves e peixe são cozinhadas envolvendo-as com uma boa camada de sal grosso, numa assadeira, apertando-o bem com as mãos. Vai ao forno forte pré-aquecido

Some as calorias

Tente, sem batota, somar as calorias que ingere ao longo do dia da tabela. Sem batota pressupõe que não vai contar só as calorias das refeições, mas também as dos intervalos. Não se esqueça do vinho, dos refrigerantes, das bolachas...

Não se esqueça daquilo que come "de vez enquanto" também entra.

Não faça a conta à última semana, durante a qual por sinal esteve cheia/o de boas intenções, mas sim as semanas que a precederam.