Compota de Maçã com Alecrim

Chegou o Outono e é tempo de compotas , geleias e doces.

Ingredientes:

• 1 Kg de Maçãs
• 1 Limão (sumo)
• 2,5dl de Água
• 400gr de Açúcar
•  2 cl de Sobremesa de Alecrim Fresco
• Alecrim fresco q.b.

 Preparação:

1. Descasque as maçãs, corte em cubos pequenos e regue-os com o sumo do limão. Leve ao lume a água com o açúcar. Deixe ferver durante 5 minutos e adicione os cubos de maçã e o alecrim.
2. Deixe cozer até formar um doce translúcido. Retire do lume e transfira a compota para uma tigela. Decore com o alecrim fresco e sirva.

Opção:

• Substitua o alecrim por hortelã.